Ein Rückblick auf unseren Pizzakurs mit Pizza1.de in Bremen.
Am 19. Januar 2024 fand ein unvergesslicher Abend statt, der uns nicht nur neue kulinarische Horizonte eröffnete, sondern auch unsere Liebe zur Pizza auf eine ganz neue Ebene hob. Pizza1.de hatte zu einem exklusiven Pizzakurs in Bremen eingeladen, der uns die Geheimnisse der authentischen neapolitanischen Pizza näherbringen sollte. Begleitet wurden wir dabei von den talentierten Profis Malte und Dennis, die uns mit ihrer Expertise durch den Abend führten.
Während des Kurses hatten wir die Gelegenheit, unser bereits vorhandenes Wissen über Pizza zu vertiefen und dabei zahlreiche neue Tricks und Tipps zu erlernen. Malte und Dennis vermittelten uns nicht nur die grundlegenden Prinzipien der neapolitanischen Pizza, sondern gaben auch Einblicke in die Feinheiten, die diese Pizza so einzigartig machen. Von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zur richtigen Zubereitung des Teigs – nichts wurde ausgelassen. Es war faszinierend zu erfahren, wie die Kombination einfacher, hochwertiger Zutaten zu einem wahren Geschmackserlebnis führen kann.
Neben den Grundlagen überraschten uns Malte und Dennis auch mit außergewöhnlichen Pizza-Kreationen, die unsere Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise mitnahmen. Außerdem durften wir selbstverständlich auch selbst Hand anlegen. Unter Begutachtung der Profis haben wir eine Vielzahl von Pizzen gebacken, jede einzelne ein Kunstwerk aus Teig und Belag.
Abschließend möchten wir Malte und Dennis unseren herzlichsten Dank aussprechen. Ihr habt diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Wir können es kaum erwarten, unsere neuen Kreationen unseren Gästen zu präsentieren und sie mit perfekt gebackenen neapolitanischen Pizzen zu verwöhnen.
In diesem Sinne – möge der Duft frisch gebackener Pizza immer unsere Küchen erfüllen!